555彩票

四川藤椒油

新闻中心News

联系我们Contact

四川花椒油

丹棱县麻鬼食品有限公司

地址: 丹棱县机械产业园区

电话:028-37199888

公司网站:www.psd2html1.com

怎么做的花椒油味道才会香!

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

怎么做的花椒油味道才会香!

发布日期:2017-12-04 作者: 点击:

3.jpg

1,热锅,倒油,加热到油冒烟后调小火

2,放入姜片蒜瓣炸至姜片微微卷曲、大蒜变黄

3,捞出姜蒜,关火

4,等油凉(以手背在油锅上方试着有一点温时即可),一把一把抓着放入花椒,图4就是刚放进去的样子,就这样放在锅里加盖泡着,不动它

5,图5图6是泡了一天一夜的样子,十天后滤出花椒,就得到清香无比的花椒油了,捞出来的花椒丢弃,舍不得的话可以留着炒菜用,也可以烤干冲成花椒粉

泡后的花椒颜色变浅,颜色到油里去了。

干花椒也可以做花椒油,方法一样。重点在于,不要炸,只是用温油泡,让味道慢慢地被浸出来,这样做出来的花椒油才不会有一丝苦味和焦味。而麻味也成为一种后味,前味更多的是鲜和香。


本文网址:/news/357.html

相关标签:花椒油

上一篇:没有了
下一篇:花椒油还有这功效?李时珍说的

最近浏览:

友情链接:幸运蛋蛋官网  幸运蛋蛋  幸运蛋蛋官网  幸运蛋蛋  幸运蛋蛋  幸运蛋蛋  幸运蛋蛋开奖直播  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!